За ресторанти, сладкарници, хотели, кетъринг, …

 

Препоръчваме 100 гр. триъгълна баклава ХАВУЧ, която клиентите идентифицират като „традиционна българска баклава“, навяваща спомени за недалечното минало. Но имаме и поглед към бъдещето, като бихме могли да предложим над 20 вида баклави с поетични имена – Бохчата на булката, Окото на птицата, Гнездото на славея, Устните на Дилбер, Пръстенът на Султана, Баклавата на Кмета, с бадем, с портокал, със смокиня, дори и сиропирани с мляко и др.; като някои от тях няма да намерите дори в родината на баклавата – Турция. Разбира се всяка една от тях е приготвена от ръчно точени кори и с автентичния подпис на нашите майстори.

В горещите летни дни нашето предложение е баклавата да се сервира с топка бял сметанов сладолед, а през зимата – с топка разбита сметана.